‘2012/06’ カテゴリーのアーカイブ

意外と知られていない畑のオクラ

2012/06/15

夏野菜のオクラ、もうスーパーでも出回ってきていますが、

オクラの収穫される前の姿見たことありますか?

これです!

意外と知らない人もいるのでは・・・?

じつはオクラの実は、上向きに伸びるんですよ!

太陽に向かってまっすぐ伸びていくオクラには、栄養も満点で、

とくにネバネバ成分には、糖尿病の予防や便秘の改善に効果もあるんです。

お店で購入するときは、緑色が濃く鮮やかで、

オクラの表面をうぶ毛がびっしりと覆っているものがおすすめです!